大きい おいしい アワビのような食感のキノコ 「白神あわび茸」の動画
白神あわび茸
笠部分の直径は約１０センチ。
初めて見た人はその迫力にびっくり！ 白神あわび茸は、エリンギとバイリング茸の掛け合わせで出来たきのこです。
肉厚でコリコリの食感はまるであわびのようです。
見た目とは裏腹に、調理のしやすさは天下一品！
中華、イタリアンの有名店でも使われている安心・安全なキノコです。
ご家庭でも取り入れやすい食材ですので皆様のレシピの一品に加えてみてはどうでしょうか？
生育環境を自然に近づけるため、温度、湿度管理の徹底はもちろんのこと、白神山地系秋田杉作りオガと広葉樹を使用するなど、原材料からこだわりぬいています。
白神あわび茸は毎日の徹底した温度管理により生み出されています。
さらに無農薬・無添加物栽培であるため、工場の環境を清潔にととのえることも大切です。
白神あわび茸は１本１本が生育段階で選抜され、大切に育てられています。
安心でおいしい茸の秘密がここにあります。
