支援事例紹介

東海林商店(地元食材を使用したカフェテリア計画!)

代表の長女・あゆ美さんの、沖縄カフェへの想い                    詳細

 あゆ美さんのお母様は沖縄県出身、そしてご自身の旦那様も沖縄県出身。沖縄への「想い」を強く抱いていた。そこで商店の一角に地域の方が集えるカフェテリア、「沖縄カフェ」を設置したいと経営計画を作成。沖縄の家庭料理や琉球菓子などを楽しんで頂ける「集いの場」を目指すこととした。
 「沖縄カフェ」の運営を通じて、地元で食材を「生産する人」、「消費する人」がお互いに利益が得られるような場の提供と、栄養士の資格を活かし、お客様の抱える健康面でのサポートを「食」を通じて貢献したいとの想いがあった。

ページの先頭へ

Facebook
『商工会あきた』

  • あきた女性活躍・両立支援センター
  • 一般事業主行動計画
  • 「がん」重点補償
  • 珠算・販売士・簿記検定試験日程

秋田県商工会一覧